Mit ‘Weber Grill’ getaggte Artikel

Räuchern mit dem SmokeyMountain Cooker

25. Februar 2015 | Autor: Sophia | 1 Kommentar »

Der Smokey Mountain Cooker von Weber mit einem Durchmesser von 57 cm ist ein Smoker, mit dem sie bequem und in gewohnter Weber-Qualität räuchern können und einen einzigartigen Räuchergeschmack bekommen. Das Youtube-Video  am Ende dieses Artikels von Weber England bringt die Vorteile des Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm auf den Punkt.

Das Besondere am Smokey Mountain Cooker ist zunächst einmal, dass er zwei verschiedene, über einander gelagerte Grillflächen mit einem Durchmesser von 57 cm hat. Auf einem Grillrost können damit zwei große Stücke Fleisch gleichzeitig geräuchert werden. Beide Grillroste sind zweifach vernickelt und dienen als Gar- oder Grillfläche – je nachdem was davon sie gerade brauchen. Die Temperatur im Inneren des Smokers bleibt konstant auf einem Niveau. Das heißt, sobald die optimale Temperatur erreicht ist, müssen sie einfach nur das Fleisch auf den Rost des Smokers legen und kann kaum noch etwas schief gehen.

Am Deckel und außen am Grillboden befinden sich außerdem Luftventile aus Aluminium, die geöffnet und wieder geschlossen werden können, so dass die mit Hilfe der Holzkohle erzeugte Hitze unter Kontrolle gehalten und bei Bedarf gemildert oder erhöht werden kann. Die Temperatur im Inneren des Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm kann ganz einfach am mittig angebrachten Thermometer abgelesen werden. Holzkohle kann bequem durch die Türe an der Vorderseite des Grills nachgelegt werden.
Sowohl Kessel als auch Deckel des Weber Räucherofens sind porzellanemailliert – was bedeutet, dass der Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm für ein langes und ausgiebiges Grillvergnügen geschaffen ist. In Sachen Langlebigkeit und Robustheit macht ihm so schnell keiner was vor.
Die beiden Duroplastgriffe des Grills sind aus glasfaserverstärktem Nylon und wetterfest. Ein Griff ist in der Mitte des Deckels, einer ist seitlich angebracht. So ist das Anheben des Deckels während des Räucher- und Grillvorgangs problemlos und sicher.
So viel zur Leistung und zur Handhabe des Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm. Und wenn sie ihn gerade nicht benutzen, sorgt die Abdeckhaube dafür, dass er nicht verstaubt oder verkratzt. Diese ist in der Lieferung inbegriffen. Sie können den Smokey Mountain Cooker Räucherofen von Weber online bei derhobbykoch.de bestellen. Und kaufen bei der Firma Grimm in Landshut und Freising bei München.

Die Lieferung enthält auch eine Abdeckhaube - so verkratzt oder verstaubt er nicht.

Post to Twitter Post to Facebook



Vegetarisch und vegan Grillen

13. Juni 2014 | Autor: Sophia | 2 Kommentare »

Gemüsekorb von Weber

Der Sommer ist da. Und mit ihm die Grillzeit. Da die Anzahl an Vegetariern und Veganern unter den Grillfans immer mehr zunimmt, hier einige Tipps und Tricks, wie fleischloses Grillen zur Gaumenfreude wird.

Zunächst einmal braucht es dafür einen Grill. Ebenso wie für Fleisch, ist auch für vegetarisches/ veganes Grillen prinzipiell jeder Grill geeignet, sprich Gas-, Elektro- oder Holzkohlegrill.
Für Weber Grills gibt es dann einige Zubehörteile, welche speziell das fleischlose Grillen vereinfachen:
Da wäre zum einen der Weber Gemüsekorb klein oder groß für die schonende Zubereitung von Gemüse aller Art. Für vegetarische Fischesser ist außerdem der Fisch- und Gemüsehalter von Weber empfehlenswert. Der kleine Fisch- und Gemsüsehalter ist für die Weber Grills Q 100 und Smokey Joe geeignet, die große Variante für die Weber Grills Q 300 und Holzkohlegrills mit einem Durchmesser von mindestens 47 cm.
Diejenigen, welche nicht nur das klassische Grillgut bevorzugen, sondern z.B. auch gerne Pizza vom Grill genießen – diese lässt sich ja auch in vegetarischer oder veganer Form zubereiten – freuen sich bestimmt über die verschiedenen Pizzasteine für den Weber Grill. Hier gibt es den Weber Pizzastein rund 36,5 cm, den Weber Pizzastein rund 26 cm und den Weber Pizzastein rechteckig. Eine weitere Variante, Pizza auf dem Grill zubereiten, bietet der Weber Pizzaofen für den 57 cm Kugelgrill von Weber.
Eine große Auswahl an Zubehörteilen für die Zubereitung von vegetarischen und veganen Grillspeisen auf dem Holzkohlegrill gewähren außerdem die Einsätze des Weber BBQ Systems. Konkret können die Vegetarier und Veganer zwischen dem Wokeinsatz, dem Pfanneneinsatz und dem Ebelskivereinsatz für das Weber BBQ System wählen. So sind auch den vegetarischen und veganen Grillfans im Prinzip keine Grenzen gesetzt bei der Vielfalt ihrer Grillspeisen – von herzhaft bis süß kann mit Hilfe der Einsätze des Weber BBQ Systems so einiges an Grillgerichten gezaubert werden.
Viele wertvolle Tipps und Tricks für die richtige Zubereitung von vegetarischen und veganen Grillspeisen finden sich in Büchern, zum Beispiel im “Weber´s Veggi: Die besten Grillrezepte”. Spezieller, aber auch sehr empfehlenswert ist “Weber´s Burger: Die besten Grillrezepte mit und ohne Fleisch”. Und die vegetarischen Fischesser werden außerdem auch noch im Buch “Weber´s Seafood: Die besten Grillrezepte”, fündig.
Sie können alle Zubehörteile von Weber online bei derhobbykoch.de bestellen und kaufen bei der Firma Grimm in Landshut und Freising bei München. Die Grillbücher von Weber können sie ebenfalls bei Grimm in Landshut und Freising bei München kaufen.

Post to Twitter Post to Facebook



Das neue Grillbuch “Weber´s Hot & Spicy” ist da

25. April 2014 | Autor: Sophia | Keine Kommentare »

Fans der scharfen Küche aufgepasst: Das Weber´s Hot & Spicy Grillbuch ist da. Jamie Purviance zeigt, wie sie ihr Grillfleisch, ihre Beilagen und ihre Saucen schmackhaft scharf würzen. Dabei ist für jeden etwas dabei – für jene, die es gerne gewürzt, aber nicht so scharf möchten, dass die Zunge gefühlt brennt, wie auch für jene, die genau das bevorzugen.

Im neuen Grillbuch "Hot & Spicy" von Weber finden sich die schärfsten Grillrezepte

Welchen Grillspeisen sie dabei das Hot & Spicy-Aroma verpassen, bleibt ihnen überlassen. Der Autor bietet eine riesige Auswahl an, so dass jeder sein Gericht findet. Egal ob klassisch oder ausgefallen. Sie können ihr Steak genauso hot & spicy grillen wie ein Lammchops mit Ingwer.

Im Onlineshop der hobbykoch.de kann das Grillbuch Weber´s Hot & Spicy bestellt werden. Und bei der Firma Grimm in Freising bei München und Landshut können sie es kaufen.

Post to Twitter Post to Facebook



Vergrößerung der Grillfläche – mit dem ETCS von Weber

22. April 2014 | Autor: Sophia | Keine Kommentare »

Das Elevations Tiered Cooking System (ETCS) von Weber ist eine Grillerweiterung. Denn dadurch wird die nutzbare Fläche des Grills um weitere drei Ebenen vergrößert. Das ETCS setzt man auf den Grill, an seinem Gestell können Spieße, Gemüsekorb oder der Erweiterungsrost eingehängt werden. So befinden sich die drei zusätzlichen Ebenen über der eigentlichen Grillrostfläche auf dem Grill. Weil alle Produkte aus Edelstahl und spülmaschinenfest sind, sind sie einfach zu reinigen und hochwertig in der Qualität.

Das ETCS von Weber erweitert die Grillfläche um drei Ebenen

Das ETCS ist für die Spirit 300-Serie, Genesis und Summit geeignet.

Das Weber ETCS System sowie der ETCS Gemüsekorb, der ETCS Erweiterungsrost und das ETCS Spiess-Set von Weber können online bei derhobbykoch.de bestellt werden. Alternativ können die Produkte auch bei der Firma Grimm in Landshut und Freising gekauft werden.

Das Gleiche gilt natürlich für die Spirit 300-Serie, die Genesis-Reihe und die Summit-Serie.

Post to Twitter Post to Facebook



Neue Grills der Weber Q-Serie sind da

16. April 2014 | Autor: Sophia | Keine Kommentare »

Die neuen Modelle der Weber Q-Serie sind da. Überarbeitet, erweitert, verbessert. So steht der Grillsaison 2014 nichts mehr im Wege.
Die Q-Serie gibt es sowohl bei den Weber Elektrogrills wie auch bei den Weber Gasgrills. Bei den Elektrogrills gibt es zwei neue Versionen, bei den Gasgrills finden sich sogar vier erweiterte Grill-Serien.
Zunächst zu den neuen Weber Elektrogrills, deren Vorteil eindeutig im Komfort liegt: Stecker in die Steckdose und los geht’s. Ganz ohne Kohlequalm und mit nur wenig Geruch. So ist Grillen auch Zuhause problemlos möglich.

Die Gasgrills der Weber Q Serie gibt es in 3 verschiedenen Größen.

Da ist zum einen der Weber Elektrogrill Q 1400, die überarbeitete Version des Weber Q 140. Er ist in den Farben Dark Grey, Maroon und Titan erhältlich. Die Q 1400 Weber Elektrogrills in dark grey und titan gibt es auch als Standversion. Dabei schaffen zwei Seitentische zusätzliche Arbeitsfläche und drei Besteckhacken an der Front zusätzlichen Komfort.
Den Weber Q 2400 Elektrogrill – Q 240 überarbeitet – gibt es in der Farbe Dark Grey zu kaufen. Auch dieser Grill ist als Standversion und außerdem als Station erhältlich. Dabei ist ein Rollwagen Premium inklusive, der eine stabile Arbeitsfläche, drei Besteckhaken und ebenfalls zwei zusätzliche Seitentische bietet.
Bei den Weber Gasgrills insgesamt, und somit auch bei den neuen Modellen der Q-Serie, ist das Grillen effizient und sicher, sie erfüllen die höchsten deutschen Sicherheitsstandards und werden regelmäßig kontrolliert, geprüft und zertifiziert.
Zu den neuen Gasgrill-Modellen der Weber Q-Serie gehört zunächst einmal der Weber Q 1200 – eine Überarbeitung des Weber Q 120. Er ist in den Farben Black, Maroon und Granit Grey erhältlich. Letzteren gibt es auch in der Standversion. Die Black Line ist in der mobilen Version als Rollwagen Standard praktisch zum Transportieren.
Außerdem sind die Gasgrills Weber Q 2200 – in dark grey als Standversion und in der Black Line als Station – neu im Sortiment 2014. Der neue Weber Q 3000 Gasgrill in der Farbe Granit Grey eignet sich für die etwas größeren Grillfeiern. Ausgestattet mit Besonderheiten wie abklappbaren Seitentischen und einem Rollwagen, in dem eine 5 Kg Gasflasche verstaut werden kann, und vor allem den 2 getrennt stufenlos regelbaren Brennerventilen ist der Transport ebenso einfach wie das Zubereiten von Grillspeisen für mehrere Personen.
Zu guter Letzt findet sich noch der Weber Q 3200 Black Line unter den neuen Weber Gasgrills – ebenfalls perfekt geeignet für eine große Familienfeier.
Mit diesen neuen überarbeiteten und erweiterten Grills der Weber Q-Serie – egal ob Gas- oder Elektrogrill – zeigt die Weber Grillwelt die Besonderheiten der Weber Produkte: Stetige Erweiterung und Verbesserung der bisherigen, erstklassigen Grills um ein frisches, neues und innovatives Design gekoppelt mit höchster Qualität und größtem Komfort. So macht Grillen Spaß. Das Wetter hat die Grillsaison 2014 bereits eingeläutet. Zusammen mit den neuen Weber Grills der Q-Serie können die Voraussetzungen nicht besser sein.

Zu bestellen gibt es die neuen Weber Elektrogrills der Q-Serie wie auch die neuen Weber Gasgrills der Q-Serie online bei derhobbbykoch.de und zu kaufen bei Grimm Landshut und Grimm Freising bei München.

Post to Twitter Post to Facebook



Weber hat ein neues Grillbuch im Sortiment: Weber´s Classics

13. April 2014 | Autor: Sophia | Keine Kommentare »

Die Grillbücher von Weber legen den Grundstein für ihren perfekten Grillnachmittag. Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise. Süß oder deftig, vegetarisch oder mit Fleisch – kein Problem, die verschiedenen Grillbücher sagen ihnen wie es geht.

Im Weber´s Classics, dem neuen Grillbuch im Jahr 2014, sagt ihnen Jamie Purviance wie es geht. Der Autor einiger verschiedener, sehr bekannter Kochbücher liefert in seinem neuen Buch alle klassischen Grillrezepte mit besonderen Tipps und Tricks, die ihre Grillspeisen noch schmackhafter machen. Der Vielfalt sind dabei keine Grenzen gesetzt: Das klassische Steak und gebratenes Gemüse sind ebenso Teil des Buches wie ausgefallene Speisen. Gefüllter Rinderbraten und geräuchertes Chilli sind hier nur der Anfang.

Im Weber´s Classic Grillbuch finden sich alle klassischen Grillrezepte garniert mit besonderen Tipps

Wer auch immer ihre Grillgäste sind – mit dem Weber´s Classics Grillbuch von Jamie Purviance erfüllen sie jeden klassischen Grillwunsch ebenso wie jeden besonderen. Wir finden Weber´s Classics ist eine tolle Fortsetzung der beliebten Weber Grill Bibel.

Bei der Firma Grimm in Landshut bzw. Freising bei München können sie das neue Grillbuch Weber´s Classics kaufen und bestellen im Onlineshop derhobbykoch.de

Post to Twitter Post to Facebook



Neu: Der Weber Q 2400 Elektrogrill normal oder als Standversion

28. März 2014 | Autor: Sophia | Keine Kommentare »

Deckel und Gehäuse aus stabilem Aluguss, ein zweigeteilter, porzellanemaillierter Gussgrillrost, ein großes Heizelement, ein stufenlos verstellbarer Temperaturregler, eine herausnehmbare Fettauffangschale, ein 1,8 m langes Kabel und ein glasfaserverstärkter Nylonrahmen – das ist die Grundausstattung des neuen Weber Q 2400 Elektrogrill.

Der Weber Elektrogril Q 2400 hat eine solide Grundausstattung und eine komfortable Zusatzausstattung

Ein erstklassiger Grill, der sich mit den Worten Stabilität, einfache Reinigung, Komfort, Qualität und Grillvergnügen definiert lässt. Zusätzlich zur Grundausstattung, kommt folgende Zusatzausstattung bzw. Erweiterung: Der Deckel ist höher als normal, so dass sich der Grill auch perfekt für größeres Grillgut eignet und die Grillfläche ist um 51 % größer als bei seinem kleineren Bruder. Außerdem verfügt der Weber Q 2400 Elektrogrill über einen Hitzereflektor aus Aluminium, der für eine optimale Wärmebestrahlung auf das Grillgut sorgt.

Es gibt den Weber Q 2400 Elektrogrill auch als Standversion. Hier ist die Ausstattung dieselbe wie oben beschrieben. Der Zusatz besteht hier aus dem Weber Q Stand mit drei Besteckhaken an der Front und komfortabler Arbeitshöhe sowie zwei Seitentischen für zusätzliche Arbeitsfläche.

Es gibt den Weber Q 2400 Elektrogrill normal sowie als Standversion bei der Firma Grimm in Freising bei München zu kaufen. Alternativ können die beiden Versionen des Grills online bestellt werden in unserm Shop derhobbykoch.de

Post to Twitter Post to Facebook