Tipps & Tricks

Wann ist welches Obst und Gemüse, denn bei uns reif? Inzwischen gibt es ganzjährig fast alle Obst- und Gemüsesorten zu kaufen. Aufgrund des Unterglasanbau (Gewächshaus), einer ausgefeilten Lagertechnik und den Transport…

Weiterlesen Welches Gemüse hat wann Saison?!

Tipps & Tricks

In seinem Video zum Thema Orangen filetieren auf youtube zeigt Andre Greul vom Romantikhotel Fürstenhof in Landshut, wie man in zwei Techniken mit einem Messer Orangen filetiert. Mehr über das…

Weiterlesen Orange filetieren

Tipps & Tricks

Eigentlich klingt es banal: Salat waschen. Aber ein Profi wie André Greul vom Romantikhotel Fürstenhof in Landshut zeigt in diesem Video kleine Tipps, wie das Salat waschen optimal klappt und…

Weiterlesen Salat waschen

Tipps & Tricks

Fein gewürfelte Charlotten oder Zwiebeln ist bei vielen Koch-Rezepten eine Grundzutat. Aber wie würfelt man richtig Charlotten oder Zwiebeln? In dem youtube Video zeigt André Greul vom Romantikhotel vom Fürstenhof…

Weiterlesen Charlotten und Zwiebeln würfeln

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