In diesem Flyer finden Sie die Neuheiten der Firma Weber-Grill in 2011 – zu bestellen bei derhobbykoch, bzw. zu kaufen bei der Firma Grimm in Landshut und Freising (bei München).
Mit ‘derhobbykoch’ getaggte Artikel
Gourmetgrillen – Grillkochschule Landshut in der Abendschau im Bayerischen Fernsehen
17. Mai 2011 | Autor: Johannes Grimm | Keine Kommentare »
André Greul am Weber Holzkohlegrill beim medium Grillen eines rib eye steak.
Am Freitag, den 13. Mai 2011 strahlte das BR3 (Bayerisches Fernsehen) einen Beitrag aus über die Grillkochschule in Landshut im Romantikhotel Fürstenhof unter Leitung von André Greul in Zusammenarbeit mit der Firma Grimm in Landshut und Freising bei München und dem Online-Shop derhobbykoch zum Thema “Gourmetgrillen” aus.
In dem Bericht wird das Grillen einer Hochrippe, das Räuchern eines Kalbstafelspitz, ein gefülltes Huhn und als Dessert eine Birnentart vom Grill gezeigt.
Das Bayerische Fernsehen hat den Beitrag in der Grillkochschule in Landshut im Romantikhotel Fürstenhof aufgezeichnet. Gezeigt wird, das Grillen nicht nur aus Würstchen und Halsgrat besteht, sondern das moderne Grillen bzw. barbecue bis zum Gourmetgrillen reicht. In der Grillkochschule in Landshut werden inzwischen 7 verschiedene Kurse angeboten. Vom März bis November wird fast an jedem Freitag und Samstag ein Kurs zum Thema Grillen angeboten. Bei derhobbykoch sehen Sie die aktuellen Termine und können Sie direkt online buchen unter der Rubrik Grillkochkurse.
Weber´s Grill Bibel
14. Mai 2011 | Autor: Johannes Grimm | 1 Kommentar »
Johannes Grimm von derhobbykoch mit der Weber´s Grillbibel
In der Zwischenzeit hat die Firma Weber verschiedene Grillbücher veröffentlicht und wir finden jedes Buch hat seinen Reiz. Aber alleine schon vom Titel lässt die “Weber´s Grill Bibel” aufhorchen. Dies muss etwas besonderes sein! Und das ist es auch, der Name Weber´s Grill Bibel verspricht nicht zuviel – das Buch hält es auch. Nach einem Einführungteil über Grilltechniken werden Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts präsentiert. Aber nicht nur als einfaches Rezept: in der Weber´s Grill Bibel findet man die nötigen Arbeitsschritte detailiert im Bild dargestellt – und das macht die Weber´s Grill Bibel so besonders und für jeden begeisterten Griller als Basic-Grillbuch unentbehrlich.
Autor der Weber´s Grill Bibel ist der Amerikaner Jamie Purviance. Die Weber´s Grill Bibel ist in folgende Kapitel unterteilt: Grundlagen des Grillens, Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Obst.
Blick auf eine Inhaltsseite der Weber´s Grill Bibel über die Herstellung von Würzbutter und das Grillen von Steaks mit Kreuzmuster.
Und als letztes noch einen Teil, den er Grillpraxis nennt. Hier geht es um richtige Steak Zuschnitte, den Garpunkt von Steaks, Grillkompass für Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch, Fisch- und Meeresfrüchte, Gemüse und Obst, als weiters um die Wartung von Grills und den richtigen Grills und als letztes Rezepte für Würzmischungen, Marinaden und Saucen. Abgerundet wir die Weber´s Grill Bibel dann noch mit Sicherheit-Tipps rund um das Grillen.
Grillen |
Grillkochkurs mit André Greul in Landshut
11. Januar 2011 | Autor: Johannes Grimm | 1 Kommentar »
Unser youtube Video mit Impessionen aus einem Grundlagengrillkochkurs mit André Greul.
Seid 2007 betreibt André Greul im Romantikhotel Fürstenhof in Landshut in Zusammenarbeit mit Johannes Grimm von derhobbykoch und der Firma Grimm in Lanshut und Grimm in Freising (bei München) eine Grillkochschule.
In der Zwischenzeit werden 7 verschiedene Grillkurse angeboten. Dabei baut alles auf den Grundlagengrillkochkurs auf, als Weiterführung gibt es zwei verschiedene Fortgeschrittenengrillkochkurs, eine Fleisch- und Marinadengrillkurs, einen Spezial Kurs für den Weber-Gasgrill Summit und zwei Menue-Grillkurse: einen rund um das Grillen von Wild und einen rund um die Weihnachtsgans.
Die Teilnehmer setzen sich einesteils aus den Landkreisen Landshut und Freising, aber ansonsten aus ganz Niederbayern, Oberbayern, Bayern und teilweise sogar aus anderen Bundesländern zusammen. Gerade Gäste aus anderen Bundesländern waren auf der Suche nach einem besonderen Grillkochkurs und sind begeistert über das Wissen und Können von André Greul und vor allem über seine Fähigkeit dieses verständlich weiterzugeben, damit jeder im privaten Bereich die Rezepte und vielen Tipps umsetzen kann. Viele nutzen hier die Übernachtungsmöglichkeit des angeschlossenen Hotels Fürstenhof.
Mehr zu den Grillkochkursen mit André Greul und Buchungsmöglichkeit bei derhobbykoch unter Grillkochkurse bei André Greul im Fürstenhof in Landshut.
Die Grillkochschule im Romantikhotel Fürstenhof in Landshut ist ausgestattet mit Weber Grills (Weber Holzkohlegrill, Weber Gasgrill) und Grillzubehör der Firma Weber gestellt von der Firma Grimm in Landshut und Freising (bei München) und dem dazu gehörigen Online-Shop derhobbykoch.
Ein Übersichtsblatt als Infoblatt zum Ausdrucken finden Sie zu den Grillkochkursen mit André Greul vom Romantikhotel Fürstenhof in Landshut bei den issuu-Publikationen von derhobbykoch.
Ein gutes neues Jahr 2011!
31. Dezember 2010 | Autor: Johannes Grimm | Keine Kommentare »
Ob mit Fondue, Raclette, Menu oder wie auch immer - alles Gute in 2011"
Wir wünschen allen Kunden und Freunden von derhobbykoch und der Firmen Grimm in Landshut, Grimm in Freising und Lang in Dachau einen guten Start in das neue Jahr und alles Gute in 2011 mit viel Spaß am Kochen, Grillen und Essen.
Familie Grimm mit dem kompletten derhobbykoch und Grimm-Team
Frohe Weihnachten
24. Dezember 2010 | Autor: Johannes Grimm | Keine Kommentare »
Frohe Weihnachten von derhobbykoch!
Wir wünschen allen Kunden und Freunde von derhobbykoch und der Firma Grimm in Landshut und Freising Frohe Weihnachten!
Zahlung gegen Rechnung
20. Dezember 2010 | Autor: Johannes Grimm | 1 Kommentar »
Als neues Zahlungsmittel bieten wir bei derhobbykoch Zahlung per Rechnung an. Bei der Zahlung auf Rechnung arbeiten wir mit klarna zusammen. Nach einer sekundenschnellen Prüfung durch klarna wird dieser Zahlungweg für Sie frei gegeben. Falls aus irgendeinen Grund Zahlung per Rechnung nicht möglich ist, dann werden Ihnen andere Zahlungsmittel vorgeschlagen. Wir freuen uns, dass wir unseren Kunden zusätzlich diesen Zahlungweg anbieten können.
