Eier gehören zu den grundlegenden Zutaten beim Backen oder beim Zubereiten von Nachspeisen wie einer Creme brulee oder einer Mousse au Chocolat. Oft muss dabei das Eigelb vom Eiweiß getrennt…

Weiterlesen Eier sauber trennen.

Tipps & Tricks

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Ein Rezept für die Herstellung von Tassenkeksen mit Sauerrahm finden Sie in der Rezeptsammlung von derhobbykoch. Die Tassenkeksausstecher finden Sie  in unserem Online-Shop derhobbykoch und in unseren Ladengeschäften (Grimm –…

Weiterlesen Tassenkekse selbst gebacken

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