Gans vom Weber Grill auf dem Spieß

Eine Gans am Spieß auf dem Weber Gasgrill Summit.

Beim heutigen Gansgrillkochkurs in der Grillkochschule im Romantik Hotel Fürstenhof in Landshut unter der Leitung von André Greul wurde eine Gans auf dem Weber-Holzkohlegrill und eine Gans auf dem Weber Gasgrill Summit am Spieß zubereitet. Außerdem gab es rund um das Weihnachtsmenue vom Grill: geräucherte Austern vom Grill, Lachs vom Smokeboard mit Brot-Chips und Spaghettikürbis-Salat, Maronisuppe mit Rehspieß und als Dessert eine Nougat-Feige auf Blätterteig im Baiser-Mantel. Mehr in unserem blog zum Thema: Gans

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