Der Sommer ist da. Und mit ihm die Grillzeit. Da die Anzahl an Vegetariern und Veganern unter den Grillfans immer mehr zunimmt, hier einige Tipps und Tricks, wie fleischloses Grillen…
Dies ist ein Merkblatt rund um die Reinigung und Pflege der Weber Gasgrills, Holzkohlegrills und Elektrogrills. Die Firma Grimm in Landshut und Freising bei München mit dem Online-Shop derhobbykoch sind…
Eier gehören zu den grundlegenden Zutaten beim Backen oder beim Zubereiten von Nachspeisen wie einer Creme brulee oder einer Mousse au Chocolat. Oft muss dabei das Eigelb vom Eiweiß getrennt…
Die richtige Reinigung des Gasgrills ist essentiell für seine Lebensdauer und für einen guten Geschmack des Grillguts. In diesem Youtube-Video zeigt ein Grillexperte von Weber wie die richtige und effiziente…
Weiterlesen Weber Grill: So funktioniert die Reinigung ihres Weber-Gasgrills problemlos
Unter dem Motto „Grill and Chill“ hat die Marke Rösle in 2013 ein Grill-Magazin herausgebracht. Darin enthalten sind 10 goldene Grillregeln, mit denen jeder Grillnachmittag ein hundertprozentiger Erfolg wird. Unumgänglich…
Gebratenes schmeckt immer. Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse. Hauptsache schön knusprig braun gebrutzelt in gutem Fett. Ist das Essen jedoch vorüber und die Pfanne ausgekühlt, bleibt noch die oft…
Es gibt verschiedene Fette: von Olivenölen über Butter / Margarine und Butterschmalz bis hin zu Pflanzenölen und Pflanzenhartfetten. Und sowohl beim Kochen als auch beim Braten kommt man ohne Fett…
Weiterlesen Das richtige Fett ist das A und O beim Kochen und Braten.