Diesen Einsteckthermometer kann man alternativ durch die Lüftöffnung im Deckel des Weber-Holzkohlegrill als Deckelthermometer stecken.
Seid der Saison 2010 haben alle Weber Holzkohle-Kugelgrills ab der Serie one-touch original einen Deckelthermometer mit Rosette. Früher hatten die Weber one-touch gold und one-touch silber keinen Deckelthermometer. Immer wieder kommt auf uns der Wunsch zu – wie kann ich denn meinen Weber-Holzkohle-Grill mit einem Deckelthermometer nachrüsten? Da sowohl bei den älteren Modellen mit Deckelthermometer (z.B. Weber master-touch, Weber Performer und Weber one touch gold micagrau special edition) als auch bei den Modellen der Saison 2010 der Deckel ein spezielles Loch für den Deckelthermometer hat, ist das Nachrüsten nicht ganz so einfach. Entweder man müsste ein Loch in den Deckel nachträglich bohren (beim Deckelthermometer mit Rosette sogar zwei Löcher) - dies ist aber nicht zu empfehlen, denn das harte Emaile  zerspringt normalerweise mit jedem normalen Bohrer. Die andere, aber relativ teure Variante ist einen neuen Ersatzdeckel für den Weber-Kugelgrill zu kaufen.  Daher schlagen wir als drittes den einfacheren Weg als Kompromis vor: Man nimmt den Deckel-Thermometer für die älteren Modelle, da der einen relativ langen Fühler hat und steckt dieses Thermometer durch die Luftöffnung des Weber Kugelgrill. Auch wenn man den Deckel hebt fällt dieser Thermometer nicht sofort heraus. So kann man relativ pragmatisch seinen Weber Holzkohlegrill um eine Deckelthermometer zum Messen der Innenraumtemperatur aufrüsten.
Der Gasverbrauch pro Stunde ist abhängig von der Leistung des Gasgrills.
Immer wieder stellt sich die Frage: Wie hoch ist der Gasverbrauch bei einem Weber-Gasgrill pro Stunde? Hier gibt es eine Faustregel von ca. 80 gr Gas pro kw-Leistung pro Stunde. D.h. ein Weber-Gasgrill mit einer Leistung von 10 KW benötigt pro Stunde unter Volllast ca. 800 Gramm Gas. D.h. eine 5 Kg Flasche reicht ca. 6 Stunden. Wenn man aber berücksichtigt, dass man normalerweise bei einem Weber-Gasgrill im Schnitt mit halber Leistung grillt – würde dieser Gasgrill mit einer 5 Kg Gasflasche circa 12 Stunden brennen.
Hier KW-Angaben laut Weber-Grill für die Weber-Gasgrills in der Saison 2010:
Die richtige Kerzenpflege verlängert die Brenndauer und verhindert Ruß und tropfende Kerzen.
Meine Kerze tropft, meine Kerze brennt einseitig ab, meine Kerze russt – diese und viele andere Fragen gibt es bei der Verwendung von echten Kerzen. Bei dem Hersteller für hochwertigen Kerzen Engels findet man Tipps rund um die Kerzen - auch als pdf-download. So sollten man auf den richtigen Kerzenhalter, die Abstände zwischen den Kerzen, die richtige Dochtlänge und Dochtkrümmung achten. Dicke Kerzen sollten dabei mindestens solange brennen, bis der ganze Brennteller flüssig geworden ist. Und zum Auslöschen taucht man den Docht am besten in das flüssige Wachs und richtet diesen dann gleich wieder auf. Engels Kerzen bekommt man in unserem Ladengeschäft in Landshut – mehr unter grimm-landshut.de.
Ein mit Asche gefüllter Aschekasten an einem Weber Holzkohlegrill
Der Weber one touch premium special Edition 57 cm ist das Spitzenmodell der Weber Standgrills und besitzt eine Aschekasten.
Sehr beliebt sind bei den Weber Holzkohlekugelgrills die geschlossenen Aschekästen auf der Unterseite des Kessels – die so genannten “upgrade kits“. Diese Aschekästen gibt es als Ersatzteil und das schöne ist, man kann damit auch einige Modelle der Weber Holzkohlegrills upgraden z.B. die älteren Modelle Weber Holzkohlegrill one touch silver und die aktuellen Weber Holzkohlegrill one touch original. Bei derhobbykoch können Sie nicht nur die upgrade kits bestellen, sondern Sie finden sogar eine Montageanleitung, wie Sie das Weber upgrade kit (Aschekasten mit Ring und Bügel) ganz leicht montieren. In der Montageanleitung von derhobbykoch für das Weber upgrade kit finden Sie auch Hinweise, wie Sie prüfen können, ob es für Ihren Grill passt und es Sinn macht das Weber upgrade kit zu bestellen. Im übrigen ist das weber upgrate kit und das weber upgrade kit das gleiche – hier werden unterschiedliche Schreibweisen angewandt.
Mit einer Gasflaschenwaage den Inhalt einer Gasflasche bestimmen.
Gasgriller kennen das Problem. Am Sonntag geht das Gas aus und man kann kein neues besorgen. Hier hilft nur eine zweite Flasche. Hat man eine zweite Flasche dann geht unter dem Grillen das Gas aus und man hat einen Braten aufliegen oder ist mitten unter einer Grillparty und die Gäste stehen Schlange. In solchen Momenten wünscht man sich zu wissen, wieviel Inhalt noch in seiner Gasflasche ist. Die beste Methode den Inhalt einer Gasflasche zu bestimmen ist das Gewicht. Auf jeder Gasflasche steht das Leergewicht und das Vollgewicht. Durch das Wiegen der Flasche kann man ganz einfach den Inhalt bestimmen. Hier bieten wir in unserem Sortiment eine Kofferwaage an, die man wunderbar als Gasflaschenwaage verwenden kann. Die Gasflaschenwaage wird am Griff der Gasflasche eingehängt, eingeschaltet, hochgehoben und man fixiert mit Knopfdruck das Gewicht. Nun kann man das Gesamtgewicht ablesen, das Leergewicht abziehen und man kennt den Restinhalt. Nun kann man mit etwas Erfahrung gut abschätzen, wie lange man mit seinem Gasgrill noch grillen kann.
Und wenn es dann in der Urlaub geht, kann man ganz schnell und einfach das Gewicht von seinem Gepäck bestimmen, denn die Gasflaschenwaage ist ja eigentlich eine Kofferwaage.
Eierschalensollbruchstellenverursacheroder Ei-Clack – der Name ist Progamm – man setzt einfach die Glocke auf das weiche Ei, hebt die Kugel hoch und lässt diese fallen, mit einem hörbaren Clack schlägt die Kugel auf die Glocke und das Ei hat einen glatten Sprung. Nun braucht man nur noch den Kopf von dem Ei abheben. Nun kann man ohne lästigen Schalensplitter sein Ei genießen. So einfach kann das Öffnen von Eiern sein. Wenn man dies einmal gemacht hat – dazu den den Namen Eierschalensollbruchstellenverursacher liest oder sich Gedanken macht über die englische Ãœbersetzung mit eggshellbreakingandperforatingdevice – dann ist man begeistert und will in Zukunft alle Eier nur noch mit dem Einerschalensollbruchstellenverursacher öffnen und am liebst zu jeder Gelegenheit verschenken. Mehr dazu bei derhobbykoch und im Video.
