Der geräucherte Kalbstafelspitz vom Grill wird im Grundlagen-Grillkochkurs von Andre Greul gegrillt.  Einen gut gelagerten Kalbstafelspitz kann man wunderbar auf einem Weber-Grill indirekt grillen. Mit Räucherhölzern kann man ihn dazu…

Weiterlesen Geräucherter Kalbstafelspitz vom Grill

Rezepte

Eine gegrillte Nachspeise gehört zur Königs-Disziplin beim Grillen. Das Rezept für eine Birnentart vom Grill im youtube Video von André Greul vom Romantikhotel Fürstenhof in Landshut ist einfach nach zu…

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Rezepte

Im Online-shop derhobbykoch findet man in der Rezeptsammlung, bei den Tipps- und Techniken, aber auch bei vielen Produkte Videos. Viele Videos wurden von uns selbst erstellt, teilweise in Zusammenarbeit mit…

Weiterlesen Videos von derhobbykoch bei youtube

Allgemein Kochkurse Rezepte

Kochkurse Rezepte

Jetzt beginnt dann wieder die Zwetschgenzeit und es gibt wieder leckeren Zwetschgenkuchen. Im forum.derhobbykoch.de suchen wir schöne Rezepte rund um den Zwetschgenkuchen. Wer Lust hat findet dort schon Rezepte, z.B.…

Weiterlesen Rezept für Zwetschgenkuchen gesucht?

Rezepte

Grillen Kochkurse Rezepte

Rinderfilet ist ein wunderbares Fleisch zum kurzen braten – ein Kurzbratfleisch. Gutes und vor allem gut gelagertes Rinderfilet kann man im Garzustand von roh über medium bis durch essen. Wenn…

Weiterlesen Rinderfilet medium vom Grill

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