Butterbrezen leicht, schnell und ungefährlich zubereitet mit dem Brezenschneider.
Die Breze und vor allem die Butterbreze gehört zur bayerischens Lebensart, wie die Weißwurst und das Weizenbier. In der Zwischenzeit bekommt man in ganz Deutschland frische Brezen. Im schwäbischen mit einem “l” versehen ist die “Breze” die “Brezel”. Verfeinert mit Butter ist die Breze ein beliebtes “Fast Food”. Für viele Bayern ist die Butterbreze die beliebteste Zwischendurch Mahlzeit bzw. Brotzeit. Aber nicht nur privat, auch bei geschäftlichen Besprechungen und Buffets werden gerne Butterbrezen serviert.
Für eine Butterbreze wird die Breze mit einem Messer in zwei Teile geschnitten. Wer sich beim Brezen schneiden schon mal geschnitten hat: wünscht sich am liebsten eine Brezenschneidemaschine. Der Brezenschneider ist die Lösung des Problemes. Die Breze wird einfach in die Halterung aus Edelstahl gelegt. Der Deckel wird geschlossen und angedrückt – nun kann man ganz leicht mit dem mitgelieferten Messer die Breze in zwei Teile schneiden. Nach dem Durchschneiden im Brezenschneider, werden am besten beide Hälften mit Butter beschmiert und dann zusammengeklappt. Unser Tipp: stellen Sie für die Butterbreze die Butter schon eine halbe Stunde aus dem Kühlschrank, denn weiche Butter verstreichen Sie viel leichter und gleichmäßiger als harte. Denn Brezenschneider als Brezenschneidemaschine finden Sie neu im Sortiment von derhobbykoch und der Firma Grimm in Landshut und Freising (bei München).
Fire wire ist das nicht der Anschluss an einem PC?! Oder was ist das! Fire wire ist ein flexibler Grillspieß aus Edelstahl. Der flexible Grillspieß fire wire ist aus der Kombination von einem Edelstahlseil und einem Edelstahlspieß. Wir finden Fire wire ist eine lustige und praktische Alternative zu anderen Grillspießen. Der Grillspieß Fire wire ist aus hochwertigen Edelstahl und damit spülmaschinenfest.
Der flexible Grillspieß fire wire mit einem gemischten Gemüse- / Fleischspieß.
Den Spätzle Shaker für 4 Portionen gibt es auch in den Farben rot, gelb und schwarz.
Der Spätzle Shaker ist eine Neuheit mit der man innerhalb von wenigen Minuten frische Spätzle zubereiten kann. Bis jetzt gab es den Spätzle Shaker nur für 2 Portionen. Ab sofort gibt es den Spätzle Shaker auch für 4 Portionen.
Viele Kunden sind begeistert von dem Spätzle-Shaker. Moniert wurde teilweise nur die Füllmenge. Nun gibt es den Spätzle Shaker auch für 4 Portionen. Entweder für 4 Personen oder für 2 Portionen mit großem Appetit.
Das Ganze funktioniert wirklich einfach – Mehl, Eier, Wasser, Salz in den Shaker – kräfig geschüttelt und dann in das heiße Wasser gepresst – ruckzuck sind die Spätzle mit dem Spätzle Shaker fertig!
Den Spätzle Shaker für 4 Portionen gibt es in unseren Online-Shop derhobbykoch unter Spätzle oder in unseren Ladengeschäften Grimm in Landshut, Grimm in Freising bei München und Lang in Dachau – mehr dazu bei mein-grimm.de
Die quadratische Ausführung von der titanium nowo Pfanne von Woll bieten 30% mehr Inhaltsvolumen, als die vergleichbaren runden Pfannen.
In unserem Sortiment führen wir die titanium nowo Pfannen von Woll. Der vollflächig aufgebrachte Induktionsboden der titanium nowo Pfanne von Woll ist aus ferromagnetischem Spezialstahl. Dieser eigens für Woll entwickelte Induktionsboden ist das Kernstück der Pfanne und sorgt für ein Magnetfeld mit optimaler Stärke und dessen optimalen Hitzeübertragung auf die Pfanne. Der circa 9 mm starke Boden liegt absolut plan auf und ist auch bei hohen Temperaturen verzugsfrei, außerdem wird die Hitze optimal verteilt und gespeichert . Die Titanium-Hartgrundversiegelung ist schnitt- und abriebfest und hat eine herrvorragende antihaft Eigenschaft. Der Stil der titanium nowo Pfanne von Woll ist abnehmbar, dies ist bestens für die Lagerung, Reinigung und die Verwendung im Backrohr.
Das breite Sortiment an Titanium nowo Pfannen von Woll finden Sie Online bei derhobbykoch und in unseren Ladengeschäften die Firma Grimm in Landshut, Grimm in Freising und Lang in Dachau.
Praktisch ist der abnehmbare Griff der titanium nowo Pfannen von woll bei der Verwendung im Backrohr und zur Lagerung in Schubladen.
Weihnachtsbäckerei mit der KitchenAid Küchenmaschine - im übrigen gibt es die KitchenAid Küchenmaschine in vielen verschiedenen Farben.
Herbst- und Adventszeit ist Backzeit! Was ist da praktischer als eine Küchenmaschine, die einem beim Teig kneten und Nüsse reiben hilft. Eine tolle Küchenmaschine ist dafür die Kitchen Aid Artisan Küchenmaschine. Diese funktioniert nicht nur gut, hat dazu auch noch eine große Auswahl an Zubehör – die Kitchen Aid Artisan Küchenmaschine ist einfach ein Hingucker in jeder Küche. Die Kitchen Aid Artisan Küchenmaschine gibt es in unterschiedlichen Farben, aber auch in Edelstahl gebürstet. Zur Backzeit haben wir ein interessantes Angebot für die KitchenAid Artisan Küchenmaschine mit folgendem Zubehör: eine zweite Schüssel, einen Reibevorsatz mit 3 Trommeln, einen Fleischwolf und einen Spritzgebäckvorsatz – und damit sind wir wieder bei der Weihnachtsbäckerei, denn Spritzgebäck ist einfach ein Klassiker.
Die Kitchen Aid Artisan Küchenmaschine mit Zubehör finden Sie in unserem Online-Shop derhobbykoch, aber auch in unseren Geschäften: die Firma Grimm in Landshut und Freising.
Welch ein Filmklassiker: Heinz Rühmann und die Feuerzangenbowle! – hier ein Ausschnitt aus youtube. Unser Tipp machen Sie einen gemütlichen Video Abend und laden Sie Ihre besten Freunde ein. Servieren Sie die Feuerzangenbowle von Heinz Rühmann als DVD und dazu eine selbstgemachte Feuerzangenbowle und etwas Gebäck. Das Rezept für eine Feuerzangenbowle finden Sie in der Rezeptsammlung von derhobbykoch, einen ersten Ausschnitt in den Favoriten vom youtube-Kanal von derhobbykoch und das Feuerzangenbowlen Set im Online-Shop bei derhobbykoch. Wir wünschen Ihnen einen gelungenen Winterabend und viel Spaß mit Heinz Rühmann und seiner Feuerzangenbowle!
Ganz leicht und ungefählich ist das Einritzen und damit Einschneiden von Maroni mit Jack dem Maronischreck
Bei Maroni – die beliebten Esskastanien – muss man vor dem Zubereiten im Ganzen die Schale mit einem Messer, einem Maronimesser aufritzen. Das Aufritzen mit einem normalen Messer ist nicht ganz ungefährlich, da man an der harten Schale der Maroni schnell abrutscht und sich schneiden kann. Mit Jack den Maronischreck wurde das Maronimesser neu interpretiert und mit folgenden Zusatznutzen versehen. Jack den Maronischreck setzt man an der Schale an, leicht drückend bewegt man diese über die Schale und dabei wird diese perforiert. Beim Garen der Maroni reißt an dieser Stelle die Schale auf und man kann die Nuss der Maroni wunderbar aus der Schale pulen. Ein weiterer Vorteil ist: Dadurch, dass die Schale nur perforiert ist, bleibt die Nuss völlig unverletzt.
Im übrigen ist Jack der Maronimesser in seiner Holzaufbewahrung ein schönes Design-Teil, fast schon ein Handschmeichler und damit auch eine tolle Geschenkidee.
Im übrigen haben Sie auch unseren Tipp gelesen: Maroni vom Grill?!
