Im Youtube Kanal von derhobbykoch findet man unsere eigenen Videos und von uns ausgesuchte Favoriten rund um das Thema Kochen, Backen und Grillen.
Im Online-shop derhobbykoch findet man in der Rezeptsammlung , bei den Tipps- und Techniken , aber auch bei vielen Produkte Videos. Viele Videos wurden von uns selbst erstellt, teilweise in Zusammenarbeit mit Chefkoch André Greul vom Romantikhotel Fürstenhof in Landshut mit Rezepten und Tipps aus seiner Kochschule. Die Sammlung unserer eigenen Videos findet man auch in unserem youtube-Kanal unter www.youtube.com/derhobbykoch . In unserem youtube-Kanal findet man dazu eine Auswahl von ausgewählten Favoriten-Videos rund um das Kochen, Backen und Grillen.
tags: André Greul , derhobbykoch , Fürstenhof , Grillkochkurs , Kochkurs , Kochschule , Landshut , Video
Allgemein , Kochkurse , Rezepte |
13. August 2010 | Autor:
Johannes Grimm |
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youtube Video  gezeigte Rezept von André Greul vom Romantikhotel im Fürstenhof in Landshut von einem Spieß von Entenbrust  mit Pflaume vom Grill ist ein Rezept aus dem Grundlagengrillkochkurs . Das Rezept für den Spieß von der Entenbrust mit Salbei und Plaume finden Sie in der Rezeptsammlung von derhobbykoch.
tags: André Greul , barbecue , bbq , derhobbykoch , Fürstenhof , Grillen , Grillkochkurs , Kochkurs , Kochschule , Rezept , Video
Kochkurse , Rezepte |
11. August 2010 | Autor:
Johannes Grimm |
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Fisch gegrillt auf dem smoke board ist ein Programmpunkt im Grillkochkurs Fortgeschrittenen 1 von André Greul im Romantikhotel Fürstenhof in Landshut
Das Geschmackveredelungsholz von outdoorchef eignet sich optimal zum Grillen von Fischfilets oder empfindlichen Fleisch, wie z.B. Hühnerbrüstchen und Schweinefilet. Das Geschmackeredelungsholz wird auch smoke board genannt. In USA wird die Art von Grillen als plank grilling bezeichnet. Die smoke boards geben beim Grillen einen leichten Rauchgeschmack an das Grillgut ab. Der osgc-Grill-Blog hat die Geschmackveredlungshölzer von outdoorchef getestet und berichtet ausführlich darüber.
tags: André Greul , barbecue , bbq , derhobbykoch , Geschmackveredelungsholz , Grillzubehör , outdoorchef , räuchern , smoke board
Grillen , Kochkurse , Rezepte |
10. August 2010 | Autor:
Johannes Grimm |
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André Greul der Leiter der Grillkochkurse im Romantikhotel Fürstenhof in Landshut zusammen mit Johannes Grimm von der Firma Grimm in Landshut und Freising und dem Online-shop derhobbykoch an einem Weber-Grill in der Grillkochschule in Landshut.
Im Romantikhotel im Fürstenhof in Landshut betreibt André Greul eine Grillkochschule mit Unterstützung von derhobbykoch und der Firma Grimm in Landshut und Freising. In dem Programm werden Grundlagengrillkochkurse, Fortgeschrittenengrillkochkurse ( 1 & 2 ), Spezial-Grillkochkurse z.B. für die Summit-Grills von Weber oder zum Thema Fleisch und Marinade und Menue-Grillkochkurse angeboten (einmal ein Wild-Menü und einmal ein Weihnachts-Gans Menue). Nun gibt es die Termine für 2011. Bei derhobbykoch können Sie Online buchen bzw. Gutscheine für die Grillkochkurse 2011 kaufen. Mehr über die Grillkochkurse 2011 finden Sie bei derhobbykoch  und dazu einen kleinen Video als Impression von einem Grundlagengrillkochkurs.
tags: André Greul , barbecue , bbq , derhobbykoch , Freising , Fürstenhof , Grillkochkurs , Kochkurs , Kochschule , Landshut , Weber Grill
Grillen , Kochkurse |
Das dreistern superior Romantikhotel Fürstenhof in Landshut in einem liebevoll restaurierten Haus mit dem Baujahr 1906 kombiniert Eleganz, Tradition und Moderne.
Das Romantikhotel  Fürstenhof in Landshut in Niederbayern ist ein dreistern superior Hotel , mit ausgezeichnetem Restaurant und Kochschule. Inhabergeführt von Simone Greul im Service und Hotel und als Küchenchef mit André Greul ist es ein sehr persönliches Erlebnis  in dem Fürstenhof in Landshut zu übernachten, zu speisen oder einen Kochkurs zu belegen. Im Bereich der Kochkurse, vor allem der Grillkochkurse arbeitet der Fürstenhof mit der Firma Grimm in Landshut, Freising und Dachau zusammen und damit mit dem Onlineshop derhobbykoch . Bei derhobbykoch können Sie Gutscheine für die Grillkochkurse im Fürstenhof in Landshut, bzw.  für Kochkurse, Dinner oder andere Gelegenheiten im Fürstenhof in Landshut  online bestellen, bzw. buchen.
tags: André Greul , Dachau , Freising , Fürstenhof , Geschenk , Geschenkgutschein , Grillkochkurs , Grimm , Kochkurs , Kochschule , Landshut
Allgemein , Kochkurse |
Fasanenspieß nach Winzerin Art vom Grill beim Menue-Grillkochkurs mit André Greul.
Kann man den Wild eigentlich grillen?! Viele Grillbücher klammern dieses Thema aus. André Greul vom Fürstenhof in Landshut zeigt am 30. Oktober 2010 ab 10.00 Uhr bis ca. 15.30 Uhr in einem Menue-Grillkochkurs mit dem Thema Wild , dass man Wild sehr wohl grillen kann. Mit seinem großem know how lernt man die Tipps, dass das Fleisch beim Wild schön saftig bleibt, nicht austrocknet und schön schmackhaft schmeckt. Bei diesem Kurs wird nach etwas Theorie und dem Zeigen von ein paar Techniken von Ihnen unter Anleitung von André Greul ein Menue zubereitet, gegrillt und zusammen gegessen. Mehr über die Grillkochkurse mit André Greul in seiner Grillkochschule im Fürstenhof in Landshut in Zusammenarbeit mit derhobbykoch und der Firma Grimm in Landshut und Freising finden Sie unter Tipps und Ticks zum Grillen bei derhobbykoch zusammen mit einem kurzen Video für einen ersten Eindruck.
Gegrillte Rehkeule als Hauptgang beim Menue-Grillkochkurs Wild mit André Greul
tags: André Greul , barbecue , bbq , Fürstenhof , Grillen , Grillkochkurs , Kochkurs , Kochschule , Weber Grill
Kochkurse |
