Trotz starkem Regen fand die Freisinger Grillmeisterschaft 2010 organisiert vom Verein prima-leben-und-stereo im Rahmen des Kino am Rang statt. Gewonnen hat das Team “Grillkatzen” unter anderem mit einem Freisinger Wurstzöpferl. Mehr…
Veröffentlicht: 23. Dezember 2010 von Johannes Grimm
Veröffentlicht: 10. Dezember 2010 von Johannes Grimm
Stiftung Warentest gibt in dem Artikel “besser sicher brutzeln” Tipps zum sicheren Grillen. Wichtig sind dabei gute Grillanzünder, Grillschürze, Grillhandschuhe und Grillzange als Grillzubehör. Als weitere wichtige Punkte werden ein…
Weiterlesen Unter “besser sicher brutzeln” Tipps von Stiftung Warentest zum Thema Grillen
Veröffentlicht: 28. Oktober 2010 von Johannes Grimm
Beim beer can chicken auf deutsch Bierdosenhähnchen wird eine Hähnchen auf einer Bierdose gegrillt. Beim Grillen verdampft das Bier und gibt den Geschmack an das Hähnchen ab. Wenn man das…
Weiterlesen Bierdosenhähnchen – das original beer can chicken
Veröffentlicht: 26. Oktober 2010 von Johannes Grimm
Räuchern mit einem Weber-Grill ist nicht schwer, macht aber Spaß und schmeckt lecker. So kann man auch relativ einfach einen geräucherten Schinken vom Weber-Grill grillen. Das Rezept dazu finden Sie…
Veröffentlicht: 20. August 2010 von Johannes Grimm
Grillen und dazu Räuchern wird auch bei uns immer mehr ein Trendthema (siehe dazu den Artikel in der Zeitschrift beef im August 2010). Zum Räuchern im Grill verwendet man Räucherhölzer…
Weiterlesen Räuchereinheit für den Weber Gasgrill Spirit und Weber Gasgrill Genesis
Veröffentlicht: 18. August 2010 von Johannes Grimm
Immer mehr Griller entdecken das Räuchern. Z.B. die Zeitschrift beef im Herbst 2010 beschäftigt sich in einem Sonderthema zum Thema Räuchern. Weber Grill bietet seid vielen Jahren im Sortiment Räucherchips…
Weiterlesen Räucher Chips – Räucherholz zum Räuchern im Grill
Veröffentlicht: 17. August 2010 von Johannes Grimm
Eine gegrillte Nachspeise gehört zur Königs-Disziplin beim Grillen. Das Rezept für eine Birnentart vom Grill im youtube Video von André Greul vom Romantikhotel Fürstenhof in Landshut ist einfach nach zu…
