Habe einen Weber-Grill 47 cm Durchmesser. Kommt der Bratenkorb auf den runden Grillrost oder wird er ohne den Rost zwischen die Kohlehalter gestellt. Wieviel Fleich (kg Braten) hat Platz!
Vielen Dank!
der Bratenkorb kommt mittig auf den großen Grillrost. Unten zwischen die Kohlehalter können Sie dann eine Aluschale stellen, so tropft Ihnen der Bratensaft nicht direkt in den Grill. In den 47 cm Kugelgrill bekommen Sie ein Bratenstück von cirka 3-4 kg so platziert, dass Sie es gleichmäßig gar Grillen können – theoretisch können Sie natürlich auch größere Stücke auflegen – dann wird es aber sehr eng und Sie kommen beim indirekten garen sehr nah an die Glut, sodass das Fleisch dort schneller gart und später eventuell sogar trocken wird.
Lassen Sie uns wissen, wie der Braten geworden ist 🙂
Habe einen Weber-Grill 47 cm Durchmesser. Kommt der Bratenkorb auf den runden Grillrost oder wird er ohne den Rost zwischen die Kohlehalter gestellt. Wieviel Fleich (kg Braten) hat Platz!
Vielen Dank!
Hallo Beck,
der Bratenkorb kommt mittig auf den großen Grillrost. Unten zwischen die Kohlehalter können Sie dann eine Aluschale stellen, so tropft Ihnen der Bratensaft nicht direkt in den Grill. In den 47 cm Kugelgrill bekommen Sie ein Bratenstück von cirka 3-4 kg so platziert, dass Sie es gleichmäßig gar Grillen können – theoretisch können Sie natürlich auch größere Stücke auflegen – dann wird es aber sehr eng und Sie kommen beim indirekten garen sehr nah an die Glut, sodass das Fleisch dort schneller gart und später eventuell sogar trocken wird.
Lassen Sie uns wissen, wie der Braten geworden ist 🙂
Viele Grüße
derhobbykoch