Das im youtube Video gezeigte Rezept von André Greul vom Romantikhotel im Fürstenhof in Landshut von einem Spieß von Entenbrust  mit Pflaume vom Grill ist ein Rezept aus dem Grundlagengrillkochkurs. Das Rezept für den Spieß von der Entenbrust mit Salbei und Plaume finden Sie in der Rezeptsammlung von derhobbykoch.
[...] In unserem youtube Video sieht man die Weber Doppelspieße im Einsatz bei der Herstellung eines Entenbrustspieß mit Salbei und Pflaume. [...]